Guide Hubert - Bordeaux

Bordeaux

Appellation :

Saint-Émilion Grand Cru Classé


Château Cadet Bon

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Rouge 2012
Château Cadet Bon Nez expressif et plein de personnalité, cuir, épices, réséda, myrtille, framboise, bouche chaleureuse et ample, avec une trame tanique assez ferme, de la suite et un bon équilibre sur la fraîcheur. Vigoureux.
32,00 €


Château Chauvin

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Rouge 2012
Tout en élégance avec son nez fruité et fumé, très délicatement épicé, sa bouche souple, tendre, aromatique et très fraîche, d’un équilibre irréprochable.
30,00 €


Clos La Madeleine

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Rouge 2013
Nez richement fruité, plutôt fruits noirs, mûre et cassis, cachou et eucalyptus, bouche flatteuse et charnue, avec des tanins bien présents et mûrs, beaucoup de fruit et de fraîcheur. Un Saint-Emilion très bien fait et flatteur.
39,50 €


Château La Commanderie

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Rouge 2013
Château La Commanderie Nez épanoui et de belle élégance, très fruits rouges, fleurs suaves, bouche tendre, flatteuse avec un boisé vanillé agréable qui ne cache pas le fruit, des tanins très ronds et de la fraîcheur. Un vin bien vinifié, tout en rondeur et en suavité, déjà prêt à boire.
19,00 €


Château Corbin

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Rouge 2012
Nez fondu de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, cuir et épices douces, bouche franche, très aromatique et fraîche, aux tanins encore solides.
35,00 €


Château La Couspaude

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Rouge 2012
Très joli nez expressif, fruits rouges et épices, grande minéralité, bouche franche et savoureuse, très aromatique, avec des tanins soyeux, beaucoup de fraîcheur et d’équilibre. Grande élégance.
45,00 €


Château Dassault

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Rouge 2012
Nez puissant et de belle complexité, fruits noirs très mûrs, cuir, cacao, notes fumées et de résineux, bouche charpentée et chaleureuse, avec des tanins solides, des arômes fruités intenses et beaucoup de vigueur en finale. Du potentiel.
43,00 €


Rouge 2013
Nez expressif, richement fruité, nuances de freesia et d’épices douces, bouche savoureuse, bien tramée, avec des arômes persistants et une bonne acidité qui lui donne un bon potentiel de garde. Un beau 2013.
40,00 €


Château Destieux

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Rouge 2012
Nez puissant et de bonne complexité, développant un grand fruit mûr, des notes musquées et fumées, une très jolie minéralité, bouche à la hauteur, dense, bien tramée, avec des arômes persistants et un grand équilibre sur la fraîcheur. Bon potentiel.
31,00 €


Château Faurie de Souchard

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Rouge 2012
Nez puissamment fruité, confiture de mûre, prune, touches florales et épicées, bouche charpentée, massive mais avec des tanins bien mûrs, des notes mentholées et beaucoup de fraîcheur. Du potentiel.
32,00 €


Château de Ferrand

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Rouge 2012
Superbe nez épanoui et complexe, épicé, très fleuri, grand fruit mûr et joli boisé, bouche flatteuse, chaleureuse et ample, avec du gras, des tanins très ronds, de la vigueur et de l’allonge. Beaucoup de potentiel et de charme.
33,00 €


Château Fleur Cardinale

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Ténor de l'année

Rouge 2012
Superbe nez raffiné, offrant un fruit bien mûr, des notes de pivoine, freesia et d’épices douces, bouche franche, suave, avec un grain de tanins soyeux, beaucoup de vivacité et de l’allonge. Charme et énergie conjugués.
35,00 €


Château Fonplégade

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Rouge 2012
Nez très subtil, fruits rouges et noirs bien mûrs, notes fleuries, poivrées et légèrement cacaotées, bouche chaleureuse et charpentée, avec des tanins gras et serrés, du fruit et de la fraîcheur. Beau vin voluptueux et équilibré, avec un bon potentiel de garde.
58,00 €


Château Grand Corbin

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Rouge 2012
On aime l’expressivité du nez qui offre des arômes de fruits rouges, eucalyptus, épices et une très grande minéralité, la bouche offre la même palette aromatique, avec une texture très serrée, des tanins fermes et de la suite. Sévère mais du potentiel.
35,00 €


Château Grand Corbin-Despagne

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Rouge 2012
Château Grand Corbin-Despagne Nez délicatement fruité, très jolies notes de chlorophylle et de résineux, bouche dans le même esprit, très fondante, charnue, avec une délicieuse fraîcheur en finale. Pas forcément puissant mais très harmonieux.



Château Laniote

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Rouge 2012
Château Laniote Nez assez sévère, intense, de fruits noirs, fumée et résineux, bouche beaucoup plus flatteuse, rondouillarde, avec une belle trame mûre, des arômes fruités, minéraux et un bon équilibre sur la fraîcheur.
32,00 €


Château Laroze

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Rouge 2012
Château Laroze On aime le nez expressif, fruits rouges et noirs bien mûrs, épices, légèrement truffé, la bouche flatteuse et chaleureuse, avec de beaux tannins, de la fraîcheur, une bonne suite et un potentiel certain. Du caractère.
27,50 €


Rouge 2013
Nez très exubérant et pur, fruits rouges, pivoine, violette, réglisse douce, camphre, bouche tout aussi aromatique, avec un grain de tanins fins, de l’allonge et de la fraîcheur. Elégant et équilibré. Belle réussite dans le millésime.
27,00 €


Château Le Chatelet

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Rouge 2012
Nez expressif et puissamment fruité, agrémenté de belles notes épicées et de cuir, bouche ample, chaleureuse, avec des tanins gras et mûrs, du fruit et de la fraîcheur. Bon potentiel de garde.
55,00 €


Château La Marzelle

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Rouge 2012
Nez expressif, richement fruité, avec un très joli boisé, une grande minéralité et notes d’eucalyptus, bouche franche, charnue, vigoureuse, bien tramée, longue et fraîche.



Château Moulin du Cadet

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Rouge 2012
Magnifique expressif et raffiné, richement fruité, pivoine, freesia, silex, d’une grande maturité tout en gardant beaucoup de fraîcheur, même palette aromatique en bouche, avec des tanins fins et frais, de la saveur et une grande allonge. Belle énergie.
25,00 €


Château de Pressac

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Rouge 2013
Joli nez épanoui, fruité, avec des touches fleuries et minérales, bouche franche et fine, avec des tanins frais et élégants, des arômes qui persistent longtemps et un très bon équilibre. Beaucoup de charme.
30,00 €


Château Quinault

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Rouge 2012
Nez épanoui, frais et suave à la fois, de fruits rouges bien mûrs et de cerise noire, très floral également, bouche charnue ronde, avec une belle étoffe, des arômes très persistants et beaucoup de fraîcheur. Très gourmand et élégant.



Château Rochebelle

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Rouge 2012
Nez puissamment fruité, mûre, myrtille, framboise, aux jolies nuances fumées et épicées, bouche franche et tout aussi fruitée, avec une belle trame tanique mûre, de la fraîcheur et un bon équilibre. Du potentiel.



Château Saint Georges Côte Pavie

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Rouge 2012
Nez d’une grande pureté, avec un fruit bien mûr, des notes de pivoine, pierre à fusil, tabac, bouche tout aussi raffinée, avec des tanins ronds et gras, une belle chair et de la fraîcheur qui apporte un bon équilibre.
22,00 €


Château Sansonnet

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Rouge 2012
Joli nez intense de fruits noirs confiturés, prune, résineux et boisé toasté, bouche massive, charpentée, chaleureuse et charnue, avec une belle ossature tanique, du fruit et de l’allonge. Flatteur et au bon potentiel.
36,00 €


Château Yon-Figeac

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Rouge 2012
Nez richement fruité, mûre, cassis, confiture de framboise, freesia et réséda, bouche franche et bien charpentée, avec une trame de tanins mûre et serrée, des arômes persistants et du potentiel.
29,00 €


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