Guide Hubert - Vallée du Rhône

Vallée du Rhône

Appellation :

Côtes du Rhône Villages


Domaine de Longue Toque

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Rouge Plan de Dieu 2014
Un nez expressif, floral comme la violette, fruité comme le pruneau avec une touche de cassis confit et de tapenade. La bouche est friande et fondue, un peu minérale, des tanins fruités et soyeux, finale sur les poivres. Riche avec un canard aux olives.
10,50 €


Domaine de la Rensarde

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Ténor de l'année

Rouge Les cassagnes de la Nerthe 2013
Joli nez franc et fruité, entre framboise et fraise avec une touche anisée et des épices douces. La bouche est aromatique est savoureuse avec une matière légère avec des tanins veloutés et une finale épicée. Bel équilibre pour une volaille en croute de romarin.



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