Guide Hubert - Vallée du Rhône

Vallée du Rhône

Appellation :

Côtes du Rhône


Château d’Aquéria

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Rosé rosé 2015
De la poire fondante, de la pomme d'amour et une note florale au nez. Une bouche tendue et pourtant fondante. Un bon équilibre pour une parillade de poissons.
7,60 €


Cave de Cairanne

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Rouge BIB/rouge 0
Le nez est fruité, sur les fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec un vent de foin coupé et quelques notes fumées. La bouche est souple, savoureuse, on goûte le fruit frais enrobé de caramel brun. C’est fondant, les tanins sont juste présents pour donner de la matière souple au vin. Finale longue sur les épices.



LAUDUN CHUSCLAN VIGNERONS

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Blanc sec BIB/blanc 0
La robe est pâle et légère. Le nez est copieux, on y convie le fruit roi de la vallée du Rhône, cet abricot velouté et juteux, accompagné de poires croquantes, le tout dans une humeur végétale de sous-bois. La bouche, d'attaque gracile, se fait vive et tendre avec des notes acidulées. Un bon équilibre entre l'aromatique et la fraîcheur. Mais surtout un vrai caractère rhodanien.
4,00 €


Pierre Amadieu

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Rouge BIB/Roulepierre 0
Le nez est puissant, minéral avec des épices poivrées et quelques fruits bien murs. La bouche met en relief ces arômes avec une texture pleine et nerveuse. On a du caractère dans ce vin, comme une danseuse andalouse, fière et fine, nerveuse et vibrante. C’est elle sans doute qui fait rouler la pierre jusqu’au cœur du vin.
5,85 €


Les vignerons de Rasteau

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Rouge BIB/ORTAS rouge 0
Le nez est fruité, net et bien mûr. A la fois fleuri et végétal il rappelle l’herbe coupée et l’olive verte. Un ensemble rassurant qui évoque la cave fraîche et le vin nouveau. La bouche est souple, les tanins fondants, veloutés, sans aspérité. Le vin est tendre plutôt que ferme, toujours fruité, il est tendre. On est bien dans les Côtes du Rhône avec ce côté fruité au nez et un peu de sucrosité en bouche.
3,50 €


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